Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kékúszójú tonhal

T.S. Élet+Stílus

185,5 millió forint egy tonhalért

A hagyományos tokiói újévi halárverést az idén is nagy figyelem kísérte. Köszönhetően a magas leütési áraknak, a főszereplő 212 kilós kékúszójúnak és az esemény emblematikus alakjának számító Kiyoshi Kimura étteremlánc-tulajdonosnak.

MTI Gazdaság

Már csak tízmillió forintot ért egy tonhal

Míg 2013-ban még rekordösszeget fizettek egy tokiói halpiacon a kékúszójú tonhalért, most már jóval kevesebbet fizetnek érte, de így is tízmillió forint értékű jent adtak egy 180 kilós példányért.

hvg.hu/T.S. Gasztro

Közel 400 millió forint egy tonhalért

Mélyén a pénztárcájába nyúlt Kiyoshi Kimura úr, hogy a legjobb sushit és sashimit tegye a vendégei asztalára. Az idei első kékúszójú tonhal árverésen több mint 155 millió jent – 395 millió forint – fizetett ki egy 222 kg-os halért.

hvg.hu Nagyítás

Vérfürdőtől a szusibárig - Nagyítás-fotógaléria

A túlzott s gyakran illegális halászat miatt kihalás fenyegeti a világ egyik legkedveltebb csemegéjét, a kékúszójú tonhalat. A 30 éves kort is megérő, gyakran három méter hosszú, több száz kilós hal első osztályú húsáért Tokió híres halpiacán, a Tsukijin kilónként több mint 50 ezer forintnak megfelelő jent is fizetnek a vásárlók. Veszélyben van továbbá a sárgaúszójú és a nagyszemű atlanti tonhal is: az európai szendvicsezők és a szusibárok közönsége nem is sejti, milyen durva és véres folyamat, míg az óriási hal apró falatkák, krémek, konzervek formájában az asztalra kerül.

life-style.hu Shake

A tonhalkonzerv bűnös titkai

A Tudatos Vásárlók Egyesülete az Ecologist cikkét idézve figyelmeztet: a WWF szerint már csak három év, és a kékúszójú...

Visszatér a színpadra Horváth Lajos Ottó és Szász Júlia, akik a Nemzeti Színházban lezuhantak a díszletről

Visszatér a színpadra Horváth Lajos Ottó és Szász Júlia, akik a Nemzeti Színházban lezuhantak a díszletről

Három férfi bement egy torontói bárba és elkezdett lövöldözni, ám csodával határos módon mindenki túlélte

Három férfi bement egy torontói bárba és elkezdett lövöldözni, ám csodával határos módon mindenki túlélte

„Dolgozunk, nincs megállás” - videón, milyen az, amikor egy orvosra 85 ezer beteg jut

„Dolgozunk, nincs megállás” - videón, milyen az, amikor egy orvosra 85 ezer beteg jut

Farkas Zoltán: Kutyaharapást szőrével

Farkas Zoltán: Kutyaharapást szőrével

Bindzsisztán az Arénában - nézegessen fotókat Majka koncertjéről

Bindzsisztán az Arénában - nézegessen fotókat Majka koncertjéről

Farkas Zoltán: Kutyaharapást szőrével

Farkas Zoltán: Kutyaharapást szőrével

Rihanna sosem látott szülés utáni fotóival ünnepelte a nőnapot

Rihanna sosem látott szülés utáni fotóival ünnepelte a nőnapot

„Alkotmányba foglalnám ennek a kínzóeszköznek a betiltását” – emlékszik még a tornaórák rémére, a szekrényugrásra?

„Alkotmányba foglalnám ennek a kínzóeszköznek a betiltását” – emlékszik még a tornaórák rémére, a szekrényugrásra?

Guardian-kommentár: Putyin lakájaként Trump nem kap Nobel-békedíjat, de egy Lenin-rend még leeshet neki

Guardian-kommentár: Putyin lakájaként Trump nem kap Nobel-békedíjat, de egy Lenin-rend még leeshet neki

A címlapról ajánljuk